酵素のメグミ

有機酵素農法で栽培された作物は、一般的に食味が良く食感も大きさもしっかりとしていると消費者のみなさまより高評価をいただいております。

生産者は従来の生産物よりグレードが上がることで今まで以上に高い価値をつけることが可能となります。

そこで、当協会ではこの有機酵素農業で栽培された生産物を「酵素のメグミ」という米・野菜・果物のカテゴリを超えたトータルブランドとして一般市場へ流通させることでより高付加価値な商品となるよう活動しています。

このブランドが世に浸透することで生産者の生活がより安定し、有機農業の栽培面積拡大にも貢献できると私たちは信じています。